Funghi pioppini in padella
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2019-12-23
2019
12-23
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Cover original
  • lavarli e sciacquarli
  • tagliare gambo e corona in 2-4 pezzi
  • in una padella far soffriggere l'aglio a pezzettini
  • aggiungere i funghi, dado (o sale e pepe), un pizzico di cannella
  • aggiungere mezzo bicchiere di latte (toglie un po' il sapore da paglia)
  • cuocere a fiamma media mescolando spesso
  • una volta asciugato il latte sono pronti
  • aggiungere il prezzemolo