Torta cremosa alla ricotta
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2019-10-28
2019
10-28
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Ingredienti:

  • 500gr ricotta
  • 120gr zucchero
  • 100gr farina 00
  • 1x uova
  • 1x bustina vanillina (o buccia grattuggiata di limone/arancia)
  • granella di pistacchi (e/o gocce di cioccolato)

Procedimento:

  1. Amalgamare ricotta, zucchero
  2. Incorporare latte e uova
  3. Incorporare farina, vanillina, granella
  4. Versare in uno stampo incartato e infornare a 160 gradi per 45 minuti
  5. Decorare con ulteriore granella

Fonte: blog giallozafferano

Vedi anche Crostata alla ricotta per una ricetta con la frolla.