Cipolle all'aceto balsamico
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2020-08-17
2020
08-17
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Cover original

Ingredienti:

  • 500gr cipolline borettane
  • 30ml aceto balsamico
  • timo
  • olio evo, sale, pepe

Procedimento:

  1. Versare in padella olio, timo, e far scaldare l'olio

  2. Versare cipolle, sale e pepe, e rosolare per qualche minuto

  3. Versare un bicchiere d'acqua, chiudere col coperchio, e cuocere a fuoco medio per 15 minuti

  4. Togliere il coperchio, cospargere con l'aceto balsamico, continuare la cottura per asciugare l'acqua rimasta fino ad ottenere una cremina