Involtini col prosciutto cotto
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Last update
2016-11-24
2016
11-24
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Cover original

Ingredienti:

  • prosciutto cotto a fette
  • formaggio (mozzarella/scamorza/brie)
  • funghi
  • 1x uovo
  • pan grattato

Procedimento:

  1. Stendere la fetta orizzontalmente, adagiare formaggio e funghi a sinistra in centro.

  2. Piegare un poco i due bordi lunghi e poi arrotolare da sx a dx (in questo modo i contenuti restano ingabbiati all'interno).

  3. Passare il rotolo nell'uovo sbattuto e poi nel pan grattato.

  4. Infornare a 180 gradi (preriscaldato) per circa 15 minuti.