Semifreddo alla panna
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2016-08-08
2016
08-08
«Troppo buono, è sempre un successo.
La foto è ciò che ne resta :-D»
Cover original

Ingredienti:

  • 4x uova
  • 4x cucchiai di zucchero
  • 2x cucchiai di crema marsala
  • 500ml di panna zuccherata per dolci
  • un cubo di cioccolato
  • 250gr di biscotti frollini
  • una tazza di caffè

Procedimento:

  1. Montare i tuorli con zucchero e marsala. Montare la panna. Montare a neve gli albumi. Unire il tutto per formare una crema.

  2. Stratificare crema e biscotti spennellando quest'ultimi col caffè.

  3. Grattugiare il cioccolato sulla superficie e mettere in freezer.


Fonte: mamma di Fede.