Ingredienti:

• pasta frolla
• 140gr pisellini
• 200gr funghi sott’olio
• 140gr salmone in lattina
• 200gr crescenza
• 7x pomodorini
• 1x uovo
• pecorino a scaglie
• prezzemolo, sale, pepe

Procedimento:

1. stendere in uno stampo la pasta frolla e distribuire uno strato di 30-40g crescenza
2. mescolare in una terrina verdure, crescenza, uovo, prezzemolo, sale e pepe
3. opzionalmente: per addensare aggiungere un cucchiaio di farina o pangrattato
4. versare nello stampo e spolverare col pecorino
5. infornare a 200° per 35 minuti

Fonte: festadeibisi.it