Ingredienti:

• 400gr cioccolato fondente
• 200gr burro (temperatura ambiente)
• 200gr biscotti digestive
• 150gr zucchero
• 100gr cocco grattugiato
• 30gr cacao amaro in polvere

Procedimento:

1. Sciogliere il cioccolato con un filo di latte e lasciarlo raffreddare due minuti

2. Impastare burro e zucchero, e poi unire cioccolato, cocco e cacao

3. Incorporare i biscotti rotti grossolanamente

4. Stendere il composto in uno stampo incartato

5. Spolverare con briciole di biscotti e/o cocco

6. Mettere in frigo per almeno 4-5 ore

Fonte: giallozafferano.it